Kuliner dimsum mentai kini semakin digemari masyarakat, khususnya pecinta jajanan kekinian. Termasuk di kawasan Ciaul dengan hadirnya Dimsum by Kayamefood. Sebuah usaha kuliner yang menawarkan beragam sensasi dimsum mentai dengan cita rasa gurih dan lezat, namun tetap ramah di kantong.
Varian dimsum mentai ini dipadukan dengan saus mentai yang creamy serta aroma sedikit smoky. Tekstur dimsum yang lembut dan harga yang terjangkau membuat sajian ini cocok dinikmati oleh berbagai kalangan, baik bersama keluarga maupun teman. Sangat cocok untuk kalian yang suka dengan kulineran satu ini. Karena selain mengutamakan rasa, Dimsum by Kayamefood ini juga menjaga kualitas bahan dan kebersihan dalam proses pembuatannya.
Dimsum mentai yang dibuat dari daging ayam atau udang segar yang dicincang halus, dibumbui secara merata, kemudian dibungkus kulit dimsum dan dikukus hingga matang. Setelah itu, dimsum disiram saus mentai dari campuran mayones, saus sambal, dan saus tomat, lalu dipanggang sebentar untuk menghasilkan rasa yang lebih nikmat dan dapat menggugah selera untuk berbagai kalangan yang menyukai dimsum mentai ini.
Dimsum sendiri merupakan kuliner khas Tiongkok yang sudah dikenal sejak ratusan tahun lalu sebagai makanan pendamping teh, dengan makna “menyentuh hati” dalam setiap sajiannya. Seiring perkembangan zaman, dimsum ini terus berinovasi, salah satunya melalui dimsum mentai yang populer di Indonesia. Melalui Dimsum by Kayamefood di Ciaul, sajian tradisional ini hadir dengan sentuhan modern tanpa adanya menghilangkan kelezatan asli dari dimsum tersebut, sehingga semakin diminati oleh masyarakat lokal, tetapi juga berpotensi menjadi daya tarik kuliner bagi para pengunjung dan wisatawan.
Penulis: Salsa Ayu Dian Fitriani
Tidak ada komentar:
Posting Komentar